В Тюмени в феврале планируется значительный рост цен на хлеб. Производители заявили о намерении поднять его стоимость до 20%. Ценники на прилавках магазинов готовят к обновлению, сообщает издание «Федерал Пресс».
Директор хлебокомбината «Абсолют» Марина Матюшкина пояснила, что поднять цены на предприятии вынуждены из-за возросшей себестоимости выпускаемой продукции: «В январе мука, дрожжи, масло, коммунальные расходы и прочие необходимые составляющие для выпечки хлеба уже подорожали. Планируем второй подъём цен с начала февраля от 7 до 17%», — рассказала она.
Экономист Иван Вилков отметил, что подобный скачок цен для среднего потребителя будет весьма чувствителен.
«Для рядового тюменца такое повышение цен окажется болезненным, особенно если взглянуть на ценники многих продовольственных товаров, где подорожание уже отмечается двухзначными, а то и трёхзначными цифрами. Если бы показатели инфляции держались в пределах 4—5%, то было бы не так критично, однако в прошлом году они составили 8,4%», — отметил эксперт.
О вынужденном повышении цен говорят и на других крупнейших хлебокомбинатах Тюмени.