В период пандемии коронавируса все предприятия сельскохозяйственной отрасли продолжают работать, никакие ограничения на предприятия пищевой промышленности и предприятия АПК не распространялись.
КАК ЗАЯВИЛ корреспонденту ИА «Регнум» руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, главная среди наиболее приоритетных задач, с которыми сталкивается АПК в период пандемии, это прежде всего недопущение заноса коронавируса и заражения сотрудников на предприятиях. Это колоссальные расходы.
После периода ажиотажного спроса в середине апреля сейчас наблюдается резкое снижение спроса на готовые мясные изделия (тушёнка, колбаса, ветчина, сосиски и др.) в розничной торговле. Например, в мясной отрасли за первые четыре месяца 2020 года средние цены производителей на свинину и мясо птицы примерно на 10% и более ниже, чем за тот же период 2019 года. Производители уходят за черту рентабельности. В конечном итоге, если пандемия затянется, это может привести к закрытию каких-либо предприятий и затем уже к резкому росту цен на мясную продукцию.