Социалистическая Республика Вьетнам стремится стать к 2030 году мировым центром переработки морепродуктов, сообщает интернет-сайт Viet News. Это намечено в правительственной стратегии развития индустрии морепродуктов на период 2021—2030 годов, нацеленной на создание современной и устойчивой модели производства, способной соответствовать строгим требованиям международных рынков для дальнейшей интеграции в глобальные цепочки поставок.
Согласно плану, в ближайшие 10 лет производственные мощности по переработке морепродуктов будут увеличиваться в среднем на 6% в год, а экспортный оборот переработанной продукции превысит 40% от общего объёма, при этом доля креветок составит 60%, далее следуют сом (10%), тунец (70%), кальмар и осьминог (30%).
Для достижения этой цели правительство ожидает, что многие из перерабатывающих предприятий освоят передовые технологии и будут созданы крупные корпорации по производству морепродуктов, обладающие международной конкурентоспособностью. К 2030 году объём внутреннего рынка переработанных морепродуктов достигнет 40—45 трлн донгов (1,75—1,97 млрд долларов), что станет способствовать экспорту морепродуктов на внушительную сумму — 14—16 млрд долларов в год.
За первые шесть месяцев нынешнего года от поставок морепродуктов Вьетнам получил 4,1 млрд долларов. Страна находится на пути к достижению цели экспорта в 9 млрд в 2021 году, при этом двумя её основными рынками являются США и ЕС.