Взрывоопасный сыр
С СЕНТЯБРЯ 2014 ГОДА в России действует эмбарго на ввоз продуктов питания из Евросоюза — в результате «молоко стало в России дефицитным товаром», пишет немецкий журнал «Шпигель». Всего, по оценкам Национального института исследования аграрных проблем (Москва), в прошлом году дефицит составил 8 миллионов тонн.
«Дефицитом пользуются бессовестные предприниматели», — говорится в статье. Недавно новостной сайт «Фонтанка» провёл эксперимент: сыры, предназначенные для употребления в пищу, поджигали, и они прыгали в кастрюле, словно попкорн, выделяли серый дым и горели на протяжении десяти минут. Сыр, по данным «Фонтанки», не имел в себе ни грамма молока.
Эта проблема для России системная, считает журналистка «Фонтанки» Венера Галеева. В апреле этого года российские власти заявили об увеличении на рынке продукции «сомнительного качества», и в частности «поддельных сыров». В конце июня появилось предупреждение, что недобросовестные производители смешивают молоко «не только с водой, но также с крахмалом, мелом, мылом, мукой, известью и даже цементом».
«Большая часть отечественных производителей пользуются отсутствием конкуренции и не пытаются делать качественную продукцию», — считает представитель Союза потребителей «Росконтроль» Ирина Тихмянова, отмечая, что из 46 недавно проверенных молочных продуктов 60% содержали компоненты-заменители. В мясных продуктах, по словам Тихмяновой, их доля ещё выше.
Любопытно: несмотря на это, в последнее время «россияне стали сильнее ратовать за запрет на ввоз продуктов из Евросоюза в РФ», удивляется корреспондент «Шпигеля». Согласно опросу независимого Левада-центра, в июне поддержка выросла до 40%, хотя в марте она составляла всего 21%. В ЕС, в свою очередь, из-за российского эмбарго отмечается переизбыток молока: производители молочной продукции страдают от низких цен и многим приходится закрываться.
Другие статьи номера
Обозреватель «Правды» Виктор КОЖЕМЯКО беседует с киноведом и социологом Фёдором РАЗЗАКОВЫМ
Тема этого разговора подсказана читательскими письмами, авторы которых нередко задумываются о судьбе нашего отечественного кино. Почему в те годы, когда оно было советским, выходили на экран фильмы, привлекавшие любовь зрителей в своей стране и становившиеся явлениями мирового значения, а с тех пор, как стало российским, всё в этой сфере кардинально изменилось? Не к лучшему, а к худшему!
Попытаемся в этом диалоге, хотя бы частично, ответить на некоторые вопросы о кино, волнующие наших читателей.