Не текут молочные реки
ОСЕНЬЮ 2016 ГОДА белгородский губернатор Е.С. Савченко провозгласил цель ближайшего этапа развития молочного животноводства на Белгородчине: «Мы перед собой поставили задачу — выйти на миллион тонн производства молока в год... Сейчас мы производим примерно половину этого объёма, но, если экономический темп будет сохранён, нужного показателя достигнем в ближайшие два-три года».
В позапрошлом году в области, по официальным данным, было произведено примерно 542 тысячи тонн молока. Чтобы за три года выйти на заданный уровень, необходимо каждый год приращивать производство молока как минимум на 150 тысяч тонн. Если даже исходить из обозначенного губернатором ориентира средней продуктивности дойного стада в 8 тысяч килограммов в год (в 2016 году этот показатель был в среднем по всем категориям хозяйств 6163 килограмма), то каждый год этой трёхлетки «Даёшь миллион!» стадо коров в области должно увеличиваться на 18—20 тысяч голов.
Летом 2017 года прошла информация, что мировым рекордсменом по продуктивности коров является Израиль — 11970 килограммов молока в год. Однако этот результат получен в несопоставимо более благоприятных условиях. Поэтому, когда берутся добиться почти такого же результата у нас, это вызывает вполне обоснованные сомнения.
Разумеется, рост поголовья дойного стада, а значит, и строительство новых ферм, их оборудование, укомплектование квалифицированными кадрами работников — это категорически необходимое условие достижения цели, поставленной губернатором.
И насколько же приблизил к решению поставленной Е.С. Савченко задачи первый год трёхлетки «Даёшь миллион!»? Действительно, в 2017 году производство молока в Белгородской области получило наиболее существенную прибавку за много лет. Кое-кто из чиновников по этому поводу даже заговорил о прорыве. Но…
В сборнике Белгородстата «Белгородская область в цифрах 2017» в таблице «Поголовье скота (на конец года; в хозяйствах всех категорий)» приведены такие данные: в 2016 году коров было 88,2 тыс. голов. А в докладе Белгородстата «Социально-экономическое положение Белгородской области в январе—ноябре 2017» таблица «Поголовье скота и птицы во всех категориях хозяйств на 01.12.17 г.» приводит такие данные: коров — 88 тыс. голов. Информации о приобретении в декабре крупной партии коров не поступало. Таким образом, прироста стада нет, а для осуществления программы «Даёшь миллион!» он должен был составить 18—20 тысяч голов.
Где прогресс очевиден, так это в продуктивности коров. К декабрю надои от среднестатистической бурёнки составили (правда, данные приведены только по сельхозпредприятиям) 6950 килограммов, так что по итогам года результат, вероятно, перейдёт рубеж 7,5 тонны. Для сравнения: по данным Белгородстата, в 2012 году средний надой на корову составлял 5484 кг, в 2013-м — 5594 кг, в 2016-м — 6163 кг. Вроде и впрямь можно говорить о прорыве.
Хотелось бы, да не придётся. Ведь поголовье коров не растёт. Даже при «большом скачке» надоев производство молока во всех категориях хозяйств составило, согласно краткому докладу Белгородстата «Социально-экономическое положение Белгородской области в 2017 году», 593,4 тысячи тонн. А для реализации «плана Савченко» оно должно было выйти на уровень 690—700 тысяч тонн.
Так что, если оценивать с точки зрения движения к цели, публично заявленной губернатором в октябре 2016 года, минувший год стал не прорывом, а провалом.