Качество продовольствия безупречно
ПО ОЦЕНКЕ Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Белоруссия — одна из самых благополучных стран в мире по обеспечению продовольственной безопасности. Об этом заявил председатель Президиума Национальной академии наук Владимир Гусаков в программе «Контуры» на телеканале ОНТ, сообщает БЕЛТА.
«Есть страны, которые обеспечивают свою продовольственную безопасность за счёт импорта, за счёт высоких доходов населения — у этих стран есть что продавать на мировом рынке и покупать на эти средства продовольствие. Зачем нам покупать продовольствие, если у нас благоприятные условия для его производства?» — задал Владимир Гусаков риторический по сути вопрос.
Что касается научно обоснованных норм потребления, то по мясу и мясопродуктам достигнут оптимальный уровень, по молоку и молочным продуктам — немного ниже, по рыбе и рыбопродуктам — близко к оптимальному. «Нужно сделать акцент на потреблении морепродуктов по научно обоснованным нормам. Это заложено в разрабатываемой национальной доктрине продовольственной безопасности», — сказал председатель Президиума НАН.
Самыми актуальными вопросами в условиях выхода республики на новый уровень продовольственной безопасности являются высокое качество питания, продовольствия, востребованность белорусской продукции на внешних рынках, а также интеграция в мировой продовольственный рынок. «В Белоруссии производится такой же ассортимент продукции, как в других странах — в России, на Украине, в Польше, в странах Прибалтики и т.д. Наш путь — безупречное качество белорусской продукции. И мы сделали прорыв в этом за последние годы», — подчеркнул В. Гусаков.