ОТОВСЮДУ ОБО ВСЁМ

ОТОВСЮДУ ОБО ВСЁМ

№129 (31766) 21—24 ноября 2025 года
6 полоса
Автор: Елена МОРОЗОВА.

Ряды кормящихся за счёт государства поредеют

В США назревает масштабный социальный кризис.

По данным издания «Политико», в ближайшие месяцы миллионы американцев рискуют быть исключёнными из Программы помощи в дополнительном питании (ППДП), часто называемой Программой льготной покупки продуктов, существующей с 1974 года и являющейся преемницей программы продуктовых талонов 1930-х — начала 1940-х.

Дело в том, что Брук Роллинз — глава минсельхоза США, выдающего пособия в рамках ППДП, распорядилась, чтобы сотрудники ведомства, несмотря на частичную приостановку работы правительства в течение 43-дневного шатдауна, продолжали добиваться исполнения принятого летом закона о госрасходах. Именно это требование и грозит беспрецедентным сокращением числа получателей дотаций. Сейчас ППДП ежедневно обеспечивает продовольственной поддержкой почти 42 млн жителей страны, то есть приблизительно каждого восьмого американца. С 2004-го выплаты зачисляются на специальные электронные карты, которые можно использовать только в продуктовых магазинах.

Ужесточение правил обернётся урезанием пособий почти для 250 тыс. беженцев и обладателей гуманитарных виз. Как пишет «Политико», возможное вычёркивание из списка нуждающихся такого числа людей станет масштабнейшим снижением социальной помощи за последние десятилетия. Новый федеральный закон усиливает требования к работе для семей с детьми и пожилых американцев, а часть финансовой нагрузки будет переложена на бюджеты штатов.

  Отдыхать чаще… во имя увеличения населения

Власти Токио вводят четырёхдневную трудовую неделю, чтобы замедлить демографический спад и поднять рождаемость.

По данным администрации японской столицы, в городе на одну женщину приходится лишь 0,99 ребёнка — это исторически низкий показатель. Новый формат рабочей деятельности призван помочь сотрудникам проводить больше времени с семьями и уменьшить нагрузку, которая в Стране восходящего солнца традиционно считается одной из самых высоких в мире.

Работникам, воспитывающим детей, предложат выбор: сохранить полную зарплату либо сократить время труда на два часа в день, чтобы уделять достаточно внимания своим чадам. Сейчас служащие правительства Токио имеют право на дополнительный выходной раз в четыре недели, но систему планируют изменить, разрешив брать такой отгул еженедельно.

Социологи отмечают: низкая рождаемость в азиатском государстве тесно связана с изнурительной трудовой культурой и ростом стоимости жизни. В японском языке даже существует термин «кароси» — смерть от переработки, вызванная стрессом, переутомлением и истощением организма.

  Мяукающие против нявкающих

Вопрос о русскоязычности котов подняли во Львове — крупнейшем городе Западной Украины.

Поводом для «изучения проблемы» послужило возмущение публициста Ильи Лемко в связи с рекламой кошачьего корма со слоганом «Первое слово моего кота — мяу!», украшающей в том числе львовские трамваи. Как подчеркнул журналист, у пушистиков «незалежной» первое слово не «мяу», а «няв».

«Даже неинтересно, что именно таким образом продвигают. Важно, что украинские коты никогда не мяукают, а нявкают, — написал Лемко в своей авторской колонке для местного интернет-издания «Захид».  — Впрочем, для производителей рекламы это слишком высокие материи, поскольку отказаться от привычного, родного, простого «мяу» в пользу непонятного, причудливого, экзотического украинского «няв» — тяжёлый интеллектуальный труд».

Статью Лемко прокомментировал депутат Верховной рады Украины Максим Бужанский, сообщивший, что скоро в стране, видимо, появятся котоязыковые уполномоченные. «Вероятно, нужно поразить в правах мяукающих котов в пользу нявкающих, вывести научную формулу благонадёжности владельца в зависимости от поведения его мягколапого питомца», — сказал народный избранник.

Впрочем, предпочтение языку Пушкина и Достоевского в «самостийной» отдают не только пушистики. Так, руководитель секретариата уполномоченного по защите государственного языка на Украине Сергей Сиротенко заявил, что жители Киева стали чаще говорить на русском. «Украинизация в столице «незалежной» оказалась непродолжительной, люди вернулись к русскоязычной привычке. Киев всегда был обрусевшим городом и сейчас здесь наблюдается толерантность к русскому», — посетовал Сиротенко.

Кстати, в Житомире, втором по площади городе на северо-западе «самостийной», жители тоже массово переходят с мовы на русский язык, игнорируя запрет Киева.

  Гастрономическое сибаритство и его изнанка

Эксклюзивный шоколад с фисташковой начинкой и зелёный чай матча уже давно превратились в символы роскоши и здорового образа жизни. Однако за популярностью этих продуктов скрываются экологические и экономические последствия.

Настоящий дубайский шоколад — это плитка весом 100 грамм с начинкой из фисташкового крема и кадайфа (тонкая турецкая лапша или тесто). В среднем она стоит около 7 евро и считается воплощением гастрономического сибаритства. Благодаря продвижению в соцсетях и поддержке инфлюенсеров лакомство, созданное по рецепту Сары Хамуды — основательницы дубайской компании «Фикс дессерт шоколатье», стало глобальным трендом. В результате в 2024 году импорт фисташек в ЕС подскочил более чем на треть по сравнению с 2023-м, а их рыночная стоимость впервые превысила миллиард евро.

Между тем всплеск спроса на маленькие нежно-зелёные орешки оказывает давление на аграрные регионы. Фисташковые деревья хорошо растут в жарком и сухом климате, и в некоторых странах, например в Испании — крупнейшем производителе фисташек в Европе, они вытесняют традиционные культуры вроде олив. С 2017 года фисташковые площади в иберийском королевстве увеличились в пять раз.

Для получения одного килограмма гурманских орехов требуется более 10000 литров воды, преимущественно из систем искусственного орошения, что создаёт риски для водоснабжения в засушливых регионах. Для сравнения: арахису нужно около 2800 литров воды на килограмм, причём почти 90% влаги поступает за счёт дождя.

Ещё один гастрономический тренд, спровоцировавший взрыв спроса и цен, — чай матча. Хотя этот напиток родом из Китая, матча высшего качества сегодня выращивают в Японии. Перед жатвенной кампанией кусты затеняют, листья собирают вручную, обрабатывают паром, удаляют прожилки и измельчают только мякоть.

Изначально матча использовался в традиционных японских чайных церемониях, но благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов стал популярным «суперфудом». Сегодня продукты с матча — от латте до батончиков — можно найти в кафе, супермаркетах и аптеках по всему миру, причём ажиотаж не идёт на спад, ведь тренд на здоровое питание продолжает набирать обороты.

По прогнозам международных аналитиков, в ближайшие пять — семь лет мировой рынок матча почти удвоится. За примерами далеко ходить не надо: согласно данным Немецкой ассоциации производителей чая и трав, с января по август 2024 года в Германию было поставлено более 240 тонн матча — на 240% больше, чем за аналогичный период 2023-го.

Просмотров: 1056

Другие статьи номера

Планета протестует
Население земного шара стремительно стареет. По прогнозам ООН, к 2035-му 13% жителей планеты — примерно 1,1 млрд человек — составят люди в возрасте 65 лет и старше, причём быстрее всего дряхлеют обитатели богатых держав. А вот мировой протестный контингент, наоборот, заметно помолодел. Особенно в странах Глобального Юга, где в последние три года именно молодёжь превратилась в ключевую движущую силу масштабных антивластных выступлений, которые в отдельных случаях, как на Шри-Ланке и в Бангладеш, завершились падением правительств, а в Восточном Тиморе, Кении и Индонезии — отменой непопулярных реформ и законов.
Финляндия реабилитирует свастику

Как известно, в рамках Второй мировой войны Финляндия выступила на стороне фашистской Германии и её сателлитов. По методам и подходам оккупации советских территорий она даже превосходила немецко-фашистских захватчиков, организовав самую высокую плотность мест принудительного содержания населения. И об этом было хорошо известно ещё во время самих событий оккупации.

10 ДНЕЙ КАЛЕНДАРЯ

21 ноября

— 105 лет со дня рождения Я.А. Френкеля (1920—1989) — советского композитора, народного артиста СССР, автора популярных песен «Русское поле», «Журавли» и др. Лауреат Государственной премии СССР.

Долгострой как способ «дойки» бюджета

В советские времена Смоленский регион славился своими строительными традициями. Ведь после разрушительной войны областной центр и вся область фактически были отстроены заново. Поэтому даже появился хозяйственный лозунг: «Живёшь на Смоленщине — будь строителем!». Нынче времена сильно изменились, и теперь, похоже, нужно быть не столько строителем, сколько аферистом. И вот одно из многочисленных доказательств этой печальной трансформации.

«Наша борьба будет продолжаться!»

В Турции под эгидой профсоюза Koop-İş персонал магазинов швейцарской часовой компании «Свотч Груп» вышел на бессрочную забастовку. Главные требования протестующих — повышение жалованья и соблюдение социальных прав. Акция получила широкую общественную поддержку: к рабочим присоединились участники профсоюза Türk-İş, представители Турецкого союза журналистов (TGS) и члены партии «Родина».

В замкнутом круге проблем

В Словакии продолжают обнародовать тревожную статистику, касающуюся обнищания населения. Экономика страны испытывает колоссальные трудности на фоне прекращения транзита через Украину российского газа и падения спроса на автомобили во всём Евросоюзе. Это в первую очередь бьёт по простым людям, которым в условиях неудержимой инфляции не хватает средств на основные потребности.

Не до перспектив…
Рождаемость в Латвии продолжает снижаться: за девять месяцев 2025 года она упала почти на 11%, сообщили местные СМИ со ссылкой на Центральное статистическое управление.
С января по сентябрь зарегистрировано 8883 новорождённых — на 10,9% меньше, чем за тот же период прошлого года. Число умерших превысило число родившихся на 10303 человека, тогда как годом ранее этот показатель составлял 9802.
Когда уровень бездомности Рекордный

Сегодня почти 300 тысяч семей и отдельных лиц по всей Англии сталкиваются с самыми тяжёлыми формами бездомности, которые в том числе включают вынужденное проживание на улице. Таковы результаты, по информации БЕЛТА, нового исследования Crisis, о чём говорится на сайте этой благотворительной организации, помогающей бездомным.

ПУЛЬС ПЛАНЕТЫ

ВЕНА.  В условиях современной геополитической напряжённости принципы, заложенные Нюрнбергским процессом, по-прежнему сохраняют свою значимость, считают австрийские эксперты, выразившие опасения, что нынешние конфликты могут привести к повторению трагических ошибок прошлого. «Мы поддерживаем сегодняшних нацистов на Украине, но при этом хотим, чтобы в Вене на каждом углу стоял антифашистский памятник. Это, мягко говоря, не очень сочетается», — отметил аналитик Патрик Поппель. Политилог сделал особый  акцент на том, что Нюрнбергский процесс имел решающее значение для установления фактов нацистских злодеяний и увековечения исторической правды.

Схватка за будущее

Неолиберально-авторитарный натиск в Латинской Америке встречает отпор со стороны трудящихся. По итогам первого тура президентских выборов в Чили лидирует коммунистка Жанетт Хара. В Эквадоре ширится борьба против правого режима, продающего страну иностранному капиталу.

  Буржуазное проклятие


Все статьи номера