…А сало постное едят
Альтернативу обычному салу — символу национальной украинской кухни и любимому многими продукту — создали студенты аграрного университета в городе Сумы, сообщает украинская газета «Сегодня».
НОВЫЙ ШПИК — вегетарианский, он сделан на основе растительного масла и желатина, тем не менее, как утверждает доцент кафедры питания украинского вуза Дмитрий Бидюк, даже гурманы не смогут отличить его от настоящего. По его словам, искусственное сало в отличие от натурального не содержит многих вредных веществ. «К тому же мы готовы делать его на любой вкус: солёное, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — добавил он.
За четыре последних года, как информирует агентство «Регнум», настоящее сало на Украине подорожало в четыре раза. Так, по данным экспертов, сегодня количество свиней в республике сократилось до рекордно низкого за 26 лет, в том числе из-за «африканской чумы». Теперь Украине приходится ввозить сало из Германии и Польши. Так, только в нынешнем году Киев импортировал более 200 тысяч тонн шпика.
Другие статьи номера
Сентябрьско-октябрьский кризис 1993 года: на чьей стороне были народные симпатии и антипатии
Двадцатипятилетие событий сентября — октября 1993 года, которые называют всполохом гражданской войны в центре Москвы, для многих уже далёкая история. Собственно, с расстрела Верховного Совета, а также с танкового конституционного референдума 12 декабря 1993 года берёт начало нынешний «бонапартистский» российский политический режим. И хотя сегодня опубликовано множество воспоминаний, хроники тех событий, научное осмысление зарождения нынешней республики президентского всевластия находится только на начальной стадии.
В Брестской области будет проведено около ста сельскохозяйственных ярмарок, рассказали корреспонденту БЕЛТА в главном управлении торговли и услуг облисполкома.
ВОЗМОЖНОСТЬ приобрести сельхозпродукцию в широком ассортименте предоставят жителям всех городов области. Так, первые ярмарки уже прошли в Барановичах и Ганцевичах, 29—30 сентября они состоялись в Бресте и Столине. Большинство же будет организовано в октябре.
Как майданные власти ни вожделели получить пятый транш до конца 2017 года, но близок к завершению уже 2018-й, а того всё не видать
Во время последнего визита в Киев в середине сентября представители МВФ ограничились выдвижением очередной порции практически невыполнимых условий. Предложив украинским властям взять кредит по системе «стенд-бай» на пять миллиардов долларов, представители миссии покинули столицу Украины.
В Екатеринбурге открылась экспозиция, посвящённая 100-летию комсомола
ЧЕГО МЫ ЖДЁМ от любой публичной выставки? Прежде всего — узнать, открыть для себя нечто новое и тем самым пополнить свой интеллектуальный багаж. Если же сделанное открытие пойдёт на пользу вашей работе, ценность экспозиции возрастёт многократно.