ПОХОЖЕ, повторение рекорда сбора зерновых прошлого года — 135,4 млн тонн — нынче вряд ли предвидится. Виной тому весенняя засуха, от которой пострадала часть посевов в южных регионах России.
Если в Краснодарском крае пока серьёзных её последствий не ощущается, то в Ростовской области ситуация напряжённая. Здесь в апреле и мае выпало значительно меньше осадков, чем в прошлом году, — ниже среднегодовой нормы. В верхнем слое почвы влаги недостаточно. Некоторые посевы яровых культур из-за недостатка влаги не взошли в полной мере.
«Развитие растений зависит от долгожданных дождей, — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский. — Критическая фаза для созревания озимой пшеницы — колошение, и тут многое зависит от погоды. Осадки могут спасти ситуацию, но ростовские аграрии уже отказались от прогнозов на такой же урожай, как в 2017 году, когда регион поставил рекорд, собрав 13,2 млн тонн зерновых — почти 10% от общего российского урожая. Если пройдут дожди, это станет спасением. Сейчас та фаза развития растений, когда закладывается урожай, в частности количество зёрен в колосе».
О возможных неприятностях говорят и производители продовольствия. Ударить они могут и по предприятиям сельхозотрасли, и по покупателям. Руководитель ростовской компании, занимающейся производством круп и экспортом очищенного зерна (нут, горох, чечевица, соя, просо), Любовь Железная отметила, что уже начали расти закупочные цены на чечевицу.
«На ценник может повлиять не только уменьшение количества зерновых, но и то, что сегодня и солярка существенно подорожала, и электроэнергия поднялась в цене. Соответственно вырастет и стоимость конечного продукта. Меньше чем на 25% увеличение цены я не прогнозирую, особенно на продукцию, которой у нас много было в прошлом году, — на пшеничную, ячневую, перловую крупы», — уточнила предприниматель.
На стоимости круп для потребителя сказывается и наценка торговых сетей. Если они умерят свои аппетиты, то рост цен может быть и не таким значительным. Но умерят ли?
В то время как в Ростовской области только готовятся подсчитывать убытки, из Крыма сообщают, что в результате засухи уже потеряно около 1 млрд рублей. Глава республики Сергей Аксёнов заявил, что «выгорело» около 100 тыс. га зерновых из 439,3 тыс. га посевов. Предприятия вынуждены переводить зерновые культуры в кормовые либо списывать посевы при полной их гибели. В нескольких районах уже возникла угроза чрезвычайной ситуации.
Остаётся надеяться, что «небесная канцелярия» не оставит крымских крестьян в беде. Пока же она расщедрилась лишь на хлипенький дождик (5 мм осадков), да и тот порадовал лишь в День Победы — 9 мая.