Курьер новостей
Мясо больше не любим?
ПОТРЕБЛЕНИЕ мяса, рыбы, молочных продуктов и сахара сократилось в среднем по России в последние годы, при этом россияне стали есть больше картошки, бахчевых и овощей. По данным Росстата, с 2013 по 2015 год жители России потребляют меньше мяса (на 2 килограмма в год на человека), рыбы (на 5 килограммов), молока и молочных продуктов (на 9 килограммов), сахара (на 1 килограмм). Ещё никогда за последние десять лет россияне не ели столько овощей и бахчевых. В 2015 году на каждого пришлось по 112 килограммов картошки, это на 1 килограмм больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 килограмма больше, чем в 2005 году. И дело, конечно, не в том, что россияне вдруг стали вегетарианцами, а в обнищании людей: приходится экономить на покупке ставших слишком дорогими продуктов.
Читать дальше