Каким вином наполним чару?
Незавидная нынче судьба у нашей виноградной лозы. Производство солнечной ягоды падает. Закладка новых виноградников идёт ни шатко ни валко. Похоже, идея импортозамещения производителей отечественных вин мало вдохновляет. Им сегодня проще закупить импортный виноматериал, зачастую непонятного качества, и разлить по бутылкам, представляя как собственное изделие. Благо федеральный закон не обязывает сообщать на этикетках, откуда сей продукт.
«ЕСЛИ В 1990 году площади виноградников составляли около 212,2 тысячи гектаров, то по итогам 2015 года они не превышали 85,1 тысячи гектаров. Валовой сбор винограда упал с 922,8 тысячи тонн до 475,2 тысячи тонн», — уточнил заместитель директора федерального государственного учреждения «Специализированный центр учёта в АПК» Александр Иванов.
Как рассказал президент Союза виноградарей и виноделов РФ Леонид Попович, в этом году виноградари скорее всего разобьют лишь около шести тысяч гектаров виноградников из запланированных девяти тысяч. Хотя специалисты утверждают, что площадь виноградников в РФ нужно увеличить как минимум в 2,5 раза, чтобы удовлетворить потребность страны в собственном качественном вине.
Тормозит дело и отсутствие денег у виноградарей, и дефицит саженцев. Сейчас доля российских саженцев винограда не превышает 25—30% рынка, а 70% посадочного материала приходится покупать за рубежом. Не трудно представить, во сколько это обходится, учитывая нынешний курс иностранной валюты.
В итоге на рынке образуется дефицит посадочного материала, и в этом случае надежды властей на выполнение полностью задания, которое указано в госпрограмме по развитию сельского хозяйства РФ, рассчитанной до 2020 года, становятся призрачными.
По данным минсельхоза РФ, размер субсидий на закладку гектара виноградников по итогам 2015 года составил 50 тысяч рублей, увеличившись на 20 тысяч по сравнению с 2014 годом. Эти выплаты позволяют компенсировать примерно 15% затрат виноградарей в различных регионах страны. В итоге в период с 2013 по 2015 год по планам нужно было заложить 21,8 тысячи гектаров, а заложили всего 11,8 тысячи.
По словам председателя организации «Виноградари и виноделы» в Краснодарском крае Николая Пинчука, сейчас производителям невыгодно увеличивать площади под посадку виноградников. Нет интереса к их закладке. Потому что собственный виноград для производства вина не может конкурировать по стоимости с виноматериалами, которые завозятся из-за рубежа.
Отпугивает и длительность процесса изготовления вина. От посадки саженца до сбора первого урожая проходит минимум четыре года. И сколько ещё ждать, пока сок спелых ягод превратится в благородный напиток. Куда как проще сегодня, а главное, выгоднее запустить цех по розливу вина из закордонного сырья. И вперёд, в продажу.
Однако не стоит думать, что даже эта, с позволения сказать, «продукция» порадует покупателя доступной ценой! В первом квартале года рост цен на некоторые категории продаваемого у нас вина уже составил от 10 до 15%.
Другие статьи номера
ЕДВА приземлившись в Киеве, Надежда Савченко облобызала плиты аэродрома и заявила о желании выпить два литра водки (!). Раз двадцать прокричала «Слава Украине!» и немедленно заявила, что готова вернуться в ряды украинской армии.
К 2020 году на дорогах Японии могут появиться первые такси-беспилотники. Они будут передвигаться по общественным дорогам без участия водителя.
«ПОЛЬСКОЕ ПРАВИТЕЛЬСТВО планирует в оперативном порядке предложить школам республики факультативный предмет — уроки до четырёх часов в неделю, посвящённые самому мощному военному альянсу в мире и выгодам, которые получает Польша от членства в нём», — пишут журналисты британской газеты «Файнэншл таймс».