Из чего будем кашу варить?

Из чего будем кашу варить?

№80 (31429) 1—2 августа 2023 года
2 полоса
Автор: Елена КРАСНОЛУЦКАЯ.

Как стало известно, в ожидаемом подорожании круп в этом сезоне пальму первенства, возможно, завоюет рис, а не привычная к такому раскладу событий гречка.

По высказанному Зерновым союзом России прогнозу, рис может повыситься в цене на 10%… Как считает его президент Аркадий Злочевский, в осенне-зимний период гречка и рис поменяются местами, то есть своими «историческими ролями». Дорожающая при каждом экономическом потрясении гречка (так было и в 2009-м, и в 2014-м, и в 2020-м годах) на сей раз станет дешеветь из-за обильного урожая. А вот рис, с которым никогда особо не было проблем, наоборот, начнёт расти в цене.

Случиться это может из-за того, что в Краснодарском крае не смогли посеять эту культуру в плановых объёмах. Собственно, такая ситуация прогнозировалась ещё весной. Россия, которая экспортирует в страны ближнего зарубежья около 200 тысяч тонн своего риса, ещё с 1 июля до конца года закрыла экспорт. Ожидается, что его урожай в нынешнем году составит около 900 тысяч тонн, тогда как в обычные годы — 1,1 миллиона тонн.

Впрочем, для внутреннего потребления нам с лихвой хватает и миллиона — с торговых полок «сорочинское пшено» не исчезнет. Ну а к тому, что вдруг какая-либо крупа подорожает, уж нам не привыкать — и не такое видали. Зато вот гречка, как обещают в Зерновом союзе, подешевеет...

Пока, правда, что касается торговли, ценники в супермаркетах на эти продукты остаются без изменений: 900-граммовый пакет риса от 125 рублей до 230, а гречки с такой же фасовкой — 140—165 рублей.

Впрочем, стоит ли считать сложившуюся ситуацию зерновой аномалией? Как утверждают эксперты, рис в любом случае должен быть дороже гречки. Это более высокотехнологичная и трудоёмкая для выращивания культура. Рисовые чеки не заливают водой из шланга, как, допустим, грядки с огурцами. Здесь необходима сложная мелиоративная система, шлюзы, которые открываются и закрываются для поддержания определённого уровня воды на плантациях. Нужны специальные комбайны для уборки урожая, которые нашей промышленностью практически не выпускаются. В общем, когда в некоторые периоды гречка в магазинах стоила дороже риса, — всё это было против экономических законов. И тот факт, что рис подорожает, не должен ни у кого вызывать удивления.

Кстати, нынешний неурожай риса во многом объясняется аварией на Фёдоровском гидроузле в Краснодарском крае. Она произошла ещё в апреле. Этот гидроузел орошал рисовые чеки в Красноармейском, Калининском, Крымском и Абинском районах. Всего край поставляет на внутренний рынок около 70% данного продукта. Понятно, что гидроузел в апреле стали быстро восстанавливать. И его даже укрепили, чтобы засеять плановые 120 тысяч гектаров. Но в середине мая он снова посыпался.

В итоге получилось, что около 40% рисовых плантаций в Краснодарском крае не были засеяны. Соответственно с них не получен и урожай. По информации с мест, сегодня на гидроузле ведутся активные работы, но они будут вестись не один год. Не исключено, что в выращивании этой культуры на неопределённый период появится брешь.

Просмотров: 1304

Другие статьи номера

ИСТОКИ

«Все революционные партии, которые до сих пор гибли, — гибли от того, что зазнавались и не умели видеть, в чём их сила, и боялись говорить о своих слабостях. А мы не погибнем, потому что не боимся говорить о своих слабостях и научимся преодолевать слабости».

В.И. Ленин.

«Своими достижениями гордимся»

Генеральный директор Минского моторного завода Александр Ботвинник во время праздничного мероприятия, посвящённого 60-летию со дня основания ММЗ, рассказал журналистам о ближайших планах предприятия, информирует БЕЛТА.

«Встречаем юбилей с гордо поднятой головой, с высокими показателями развития, — сообщил А. Ботвинник. — Все ключевые показатели эффективности, которые закладывали для себя в этом году, мы реализуем.
БРСМ формирует студотряды

В Минске многие организации готовы и в августе принять на работу студенческие отряды. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил первый секретарь Минского городского комитета Белорусского республиканского союза молодёжи (БРСМ) Роман Бондарук.

«В городе сформированы 434 студенческих отряда, в которых задействованы более 8,2 тысячи бойцов. Конечно, ежедневно цифры увеличиваются в связи с тем, что студотряды активно формируются.
Миссия мира на берегах Днестра

Каждый год 29 июля в Приднестровье отмечают День ввода миротворческих сил России. 31 год назад, в 1992-м, они прибыли в зону боевых действий между Молдавией и непризнанной ПМР. С тех пор попытки подчинить военным путём приднестровский регион, несогласный с националистической политикой кишинёвских властей, прекратились. Сейчас в зоне безопасности находятся около 1200 российских военнослужащих, которые охраняют склады с боеприпасами в Колбасне и мосты через Днестр.

Вынуждены бежать из страны

Ежедневно тысячи жителей суданского региона Дарфур, сообщает Синьхуа, выбирают жизнь беженцев в соседнем Чаде из-за продолжающихся действий на родине.

Управление ООН по координации гуманитарных вопросов (УКГВ) заявило, что Всемирная продовольственная программа (ВПП) расширяет свои операции по поддержке вновь прибывших беженцев, многие из которых ранены.
На новых источниках энергии

В первой половине нынешнего года в Китае было зарегистрировано ещё 3,13 млн автотранспортных средств на новых источниках энергии (NEV), что на 41,6 проц. больше в годовом выражении и является новым рекордом.

Таким образом, общее количество зарегистрированных автомобилей на новых источниках энергии в стране на конец июня достигло 16,2 млн единиц, что составляет 4,9 проц. от общего количества автомобилей.

ПУЛЬС ПЛАНЕТЫ

ВАРШАВА. Власти Польши хотят создать в структуре армии дополнительную — седьмую дивизию, заявил лидер правящей в стране партии ПиС вице-премьер Я. Качиньский. По его словам, польская армия станет самой сильной сухопутной армией в Европе и будет служить фундаментом для обороны всего восточного фланга НАТО. Намечено увеличение численности армии до 300 тысяч военнослужащих.

Рекордная инфляция в Египте

Годовой уровень инфляции в Египте в июне вырос до рекордной отметки в 36,8 проц., что выше 14,7 проц., зафиксированных в том же месяце годом ранее. Об этом сообщает Центральное агентство общественной мобилизации и статистики.

Цены на продукты питания и напитки выросли на 64,9 проц. по сравнению с июнем 2022 года.

Порка по… «газово-зерновому» сценарию
На протяжении многих месяцев, что длится специальная военная операция РФ на Украине, российская сторона многократно демонстрировала и готовность решить вопрос миром, и сдержанность в проведении непосредственно боевых операций. Но в итоге такая политика привела к обратному результату: киевский режим Зеленского наглел всё больше, скатываясь к откровенно террористической деятельности, а его западные покровители, расценивая поведение России чуть ли не как проявление слабости, активно поощряли Киев к дальнейшей эскалации конфликта.
Медики соберутся в Хошимине

Более 400 вьетнамских и зарубежных фирм примут участие в 21-й Международной выставке Vietnam Medipharm Expo, которая пройдёт в г. Хошимине с 3 по 5 августа, сообщает ВИА.

На 450 стендах участники представят медицинские товары, пищевые добавки, медицинское оборудование и т.д.

Все статьи номера