По силам потеснить импорт
По подсчётам экспертов Группы компаний «Интерагро», в России только 15% картофеля, собранного в товарном секторе, перерабатывается. Между тем на отечественном рынке сбыта в короткий срок высвободился огромный сегмент — российским сетям питания нужны картофельные полуфабрикаты. У переработчиков появилась возможность получить заказы и обосноваться там, где раньше условия диктовали зарубежные поставщики.
Картофель — второй по значимости продукт растениеводства в России после зерновых культур. Наша страна занимает третье место в мире по производству популярных клубней. Отличительной чертой отечественного картофелеводства остаётся его ориентированность на внутренний рынок.
В России в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017—2025 годы была утверждена подпрограмма «Развитие селекции и семеноводства картофеля». По данным этого документа, несмотря на значительные объёмы производства товарного картофеля, доля семенного картофеля отечественной селекции среди 10 лидирующих на российском рынке сортов не превышает 20%. Минсельхоз в свою очередь надеется, что к 2025 году доля семенного картофеля российского производства достигнет 50% от общего объёма используемого посадочного материала.
Если говорить в цифрах, то в 2017 году в Россию было импортировано 27,9 тыс. тонн семенного картофеля, к 2020 году ввоз продукции снизился до 9,1 тыс. тонн, а в 2021-м увеличился в 1,9 раза по сравнению с 2020-м и составил 17,4 тыс. тонн. Эксперты оценивают эту цифру как довольно высокую долю импортных семян картофеля на российском рынке.
Импорт семенного картофеля в Россию имеет ярко выраженную сезонность — основной объём поставок приходится на период с марта по май. В числе ведущих поставщиков по итогам 2021 года — Германия, Республика Беларусь и Нидерланды. В совокупности они закрывают более 70% всего объёма импорта.
Все сорта картофеля по срокам вызревания можно условно разделить на несколько категорий: ранние, срок вегетации которых составляет 70—80 дней; сорта со средними сроками вызревания — 90—100 дней; поздние сорта — 110—130 дней. Для северных регионов в большей степени подходят ранние сорта, для средней полосы — среднеспелые, а в южных регионах России можно получать урожай раннего и позднего сортов картофеля. По экспертным оценкам, в настоящее время картофель отечественной селекции в основном выращивают в домохозяйствах. В организованном сегменте преобладают зарубежные — голландской и немецкой селекции, поскольку эти компании обладают развитой сетью опытных станций и налаженным сбытом семенного материала.
По оценкам экспертов ГК «Интерагро», на отечественном рынке сохраняется высокая зависимость от импортных сортов картофеля, предназначенных для глубокой переработки, в частности для производства чипсов и фри. В то же время, по данным Картофельного союза, в России уже начали производить собственные сорта и семена для выращивания картофеля на переработку. Однако выращивание такого картофеля в необходимых объёмах не организовано, а качество отстаёт.
Для сохранения отрасли картофелеводства были приняты дополнительные меры господдержки. Так, Россельхознадзор разрешил ввоз посадочного материала иностранной селекции без предпогрузочного контроля на основании результатов карантинного фитосанитарного контроля и лабораторной экспертизы. Если лабораторные исследования требуют длительных сроков, допускается выпуск продукции на склад грузополучателя без права реализации до получения результатов экспертизы.
Специалисты считают, что в перспективе необходимо развивать специальное направление в селекции по созданию сортов, ориентированных на целевое использование, повышать качество и биохимическую ценность клубней с учётом особенностей переработки.
В то же время посевные площади картофеля в России за последние 10 лет неуклонно снижались на 4,6% в год. В целом за период сокращение достигло 38%, и по итогам 2021 года посевная площадь картофеля в России составила 1,1 млн га. В структуре посевных площадей лидируют домохозяйства населения — их доля превышает 70%. При этом сокращение происходило опережающими темпами по сравнению с товарным сектором — 5% против 3,3% в среднем в год. Основными причинами сокращения стали возрастающая привлекательность выращивания зерновых и перераспределение посевных площадей в сельхозорганизациях и крестьянских фермерских хозяйствах в их пользу, а также снижение доли населения, занятого ведением личных подсобных хозяйств.
По оценке Картофельного союза, посевная площадь картофеля в 2022 году в товарном секторе составила 298 тыс. га, что на 6% выше уровня предыдущего года. Что касается импорта картофеля в Россию, его необходимость обусловлена замещением недостаточного внутреннего производства в весенний период до получения нового урожая.
Среди ключевых регионов выращивания клубней, успешно теснивших закордонные образцы, можно выделить Брянскую, Тульскую, Нижегородскую, Московскую, Тюменскую, Свердловскую, Липецкую области, а также Чувашскую Республику. По предложению раннего картофеля на рынке лидируют Астраханская, Ростовская области, Краснодарский и Ставропольский края, Кабардино-Балкарская Республика.
Однако российские производители вполне в состоянии выращивать специальные сорта, пригодные для замены зарубежных. Препятствием может стать дефицит нужного сортового материала. Но в перспективе эта проблема должна быть решена.
Другие статьи номера
В эти дни в Новгородской области из-за весеннего паводка в зоне подтопления оказались 47 приусадебных участков в десяти населённых пунктах, где проживают более 90 человек, 13 участков дорог и семь низководных мостов. Об этом сообщили в региональном МЧС.
В деревне Бычково Старорусского района 20 человек оказались отрезанными от «большой земли». В связи с подтоплением низководного моста некоторые местные жители не смогли добраться до своих домов. Спасатели перевезли их на лодках на другой берег, а вот от эвакуации жители отказались.
Пишу вам по просьбе сельских стариков-пенсионеров. Не знаем, куда ещё обратиться.
Много раз просили местный пенсионный фонд разобраться, почему при одинаковом стаже выплаты у всех разные? Но так ничего и не добились.
Или вот ещё один больной для селян вопрос — отопление. Возили нам газ в баллонах.Лихую годину переживают российские рыбаки. А ведь многие из них единственные кормильцы местного населения. Расскажем о судьбе рыболовов колхоза «Дружба», что на Сахалине.
В начале февраля местная газета «Звезда Поронайска» сообщила о его финансовых проблемах: предприятие оказалось на грани банкротства после того, как его работники перестали ловить красную рыбу в островной акватории.
Минская международная книжная выставка-ярмарка традиционно поражает своей масштабностью и высоким уровнем организации. Узбекистан, Туркменистан, Армения, Куба, Иран, Индия, КНДР, Пакистан, Киргизия, Бразилия, Китай и, конечно, Россия как почётный гость — это далеко не полный список стран-участниц юбилейной, ХХХ выставки. Корреспонденты БЕЛТА прошлись по павильонам.
Мэр латвийского города Даугавпилс Андрей Элксниньш на своей странице в соцсети написал, что «правящая коалиция день и ночь ломает голову, как сделать жизнь в республике счастливее», информирует интернет-портал RuBaltic.Ru.
«Улицы во многих городах уже переименовали, памятник Пушкину скоро снесут, ответственные предприниматели уничтожили русскоязычные версии сайтов своих компаний, русские буковки со здания вокзала в Риге уже отковыряли, а жизнь почему-то лучше не становится», — отметил градоначальник.
Как сообщили британские СМИ, этнический пакистанец Хамза Юсаф возглавит правительство Шотландии. Этот политик был избран лидером Шотландской национальной партии (ШНП) и по традиции Соединённого Королевства станет новым шотландским премьер-министром.
В предыдущем правительстве Хамза Юсаф занимал пост министра здравоохранения. Любопытно, что его партия выступает за выход Шотландии из состава Великобритании, чему ранее уже был посвящён прошедший там референдум, итоги которого, однако, отказался признать официальный Лондон.
Перед страной стоит задача строительства нового завода по производству удобрений, учитывая растущий спрос на карбамид в мире и особенно в Южной Америке, заявил Армин Доргатен, президент компании Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB).
«Наша цель — построив второй завод, удвоить производство аммиака и карбамида и превратить Боливию в своего рода хаб удобрений», — рассказал журналистам глава компании и сообщил, что завод, расположенный в Було-Було (департамент Кочабамба), сегодня, к радости сельхозпроизводителей, поставляет высококачественный карбамид на рынки Аргентины и Бразилии, большой спрос на него есть также у Парагвая (очень удобная логистика!) и ряда стран Европы.В понедельник, 27 марта, в Германии стартовал третий раунд переговоров между профсоюзами транспортников, требующих повышения зарплаты на 10,5% для работников отрасли и улучшения условий их труда, и властями. С целью демонстрации решимости трудящихся в отстаивании своих прав ряд отраслевых профсоюзных объединений под общим руководством федерального профсоюза транспортников «Верди» начали в этот же день всеобщую суточную забастовку, равной которой по масштабу выступлений не было в стране уже более 30 лет.